和歌山県日高郡みなべ町芝503
みなべ町商工会
TEL.0739-72-3225
和歌山県日高郡みなべ町谷口308-1
みなべ町商工会南部川分所
TEL0739-74-2308


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みなべんコンテストの募集要項
応募用紙はこちらから

『紀州みなべ検定』について

↑第3回紀州みなべ検定↑
各級認定者が発表されました。
(2011/02/28更新)

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みなべんコンテスト募集要項

とき:平成26年10月5日(日) 11:00〜
ところ:みなべ町保健福祉センター(ふれ愛センター)特設会場
今回は一品勝負!みなべの地域食材を使用した、簡単なお弁当メニューを募集します。

●応募期間 平成26年6月15日(日)〜平成26年8月15日(金)

●応募資格 どなたでもご応募できます(プロ、アマ不問、在住地域不問)

●応募方法 所定の応募用紙に「一食分の写真」と必要事項を記入して郵送(当日消印有効)、又はみなべ町商工会へ持参。なお、応募用紙はみなべ町商工会のホームページからダウンロードできます。

■みなべんコンテスト応募用紙のダウンロード
http://minabe.info/minaben/oubo.pdf

●応募基準
1. みなべの地域食材を一つ以上使用した簡単なメニューであること。
2. 応募メニュー部門:ごはん物(パン可)、野菜料理、メイン(肉・魚)、スイーツ部門 ※複数応募可

3. 材料費1人前200円以内でメニューを考えて下さい。
4. サイズは、1人前1食分相当のメニュー考案。
5. 未発表のオリジナルレシピであること。

●応募先 〒645-0002 和歌山県日高郡みなベ町芝503 「みなべ町商工会内やにこいフェスタ実行委員会」

●【審査方法】
■一次審査・書類選考
独創性、創造性、容易性、彩り、食材の活用度(みなべ産食材のアレンジ)等、総合的に判断して決定します。通過された方には、平成26年8月31日までに結果および最終審査の詳細を通知します。

■最終審査 やにこいフェスタ当日、審査員5人による試食、採点により各部門最優秀賞決定

■入賞 各部門(4部門)
『最優秀賞 みなべ町商工会 商品券 3万円分』 『入賞 みなべ町商工会 商品券 5千円分』

●注意
1. 食品営業許可の関係上、協力店が調理するため考案レシピの盛付け・味等は、イメージと異なる場合もございますので、あらかじめご了承下さい。※味に関しては、事業所自身の応募・調理の場合は除く。


●その他  
1. 当日使用する審査試食用・販売用容器は、主催者側でご用意いたします。
2. 応募書類等(応募用紙・写真等)の返却はいたしません。
3. 応募作品に係る著作権及び使用権等の一切の権利は、主催者に帰属します。
4. 今後、商品化し販売する場合があり、その際、レシピ等のアレンジを行う場合があります。

5. 応募作品に関し第三者から権利侵害の主張・損害賠償の請求等がなされたとしても、やにこいフェスタ実行委員会および、みなべ町商工会は一切の責任を負いません。


6. 応募いただいた個人情報は、本コンテストに係る運営以外の目的には利用しません。


●入選レシピの今後の活かし方
1. 地元食材の活用を促進し、地域食をPRし、みなべ町の新たな魅力としてまちづくりの一旦となればと期待し、地産地消食材としての展開を検討させていただきたいと考えております。

 

主催:みなべ町商工会
運営:やにこいフェスタ実行委員会
お問合せ先:TEL0739−72−3225 FAX0739−72−5360
メールアドレス minabe@w-shokokai.or.jp

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