南紀白浜
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和歌山県が誇る食文化とは？歴史や自然が育んだ食を学ぼう
本州最南端に位置する和歌山県。世界遺産の熊野古道や、海がきれいな南紀白浜など魅力的なスポットが知られています。食では、紀州南高梅や和歌山みかんは全国的にも有名です。今回はそんな和歌山県の食文化にスポットを当てて紹介していきます。
梅研編集部 |
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