梅研とは?

梅研は、わかやま紀州館「みなべ下北沢ベース m:ume梅ラボ」がお送りする、梅が好きでも嫌いでも梅の事をもっともっと知ってもらいたい、梅の梅による梅のためのメディアです。
日本一の梅の里「みなべ」のことも知って欲しい。

うめじと男山さん

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梅ラボ閉店のお知らせ

梅ラボ閉店のお知らせ

これまで、ありがとうございました。 2月28日をもちまして 梅ラボは、閉店いたします。
梅研編集部 | 239 view
梅ラボ感謝セール開催中です!

梅ラボ感謝セール開催中です!

梅ラボでは、みなさまの日頃のご愛顧に“ありがとう”の気持ちを込めまして… な、なんと!! 大変お買い得な梅ラボ感謝セールを開催いたします!
梅研編集部 | 157 view
チャレンジ!梅漬け素人主婦がやってみるシリーズ。 第17回 -梅レシピ-

チャレンジ!梅漬け素人主婦がやってみるシリーズ。 第17回 -梅レシピ-

梅漬け素人主婦うめ美の、梅仕事チャレンジ日記
うめ美 | 203 view
ミューム梅ラボ マスコットキャラのLINEスタンプ第二弾が出ました!

ミューム梅ラボ マスコットキャラのLINEスタンプ第二弾が出ました!

待望のLINEスタンプ第二弾がついに出ました~!パチパチパチパチ(拍手)! 第一弾を使っていただいてる方も、そうでない方も是非使ってみてくださいね~! 今回は第一弾から増量されております!
うめじ | 214 view
チャレンジ!梅漬け素人主婦がやってみるシリーズ。 第15回 -梅みそを作る-

チャレンジ!梅漬け素人主婦がやってみるシリーズ。 第15回 -梅みそを作る-

梅漬け素人主婦うめ美の、梅仕事チャレンジ日記
うめ美 | 283 view
チャレンジ!梅漬け素人主婦がやってみるシリーズ。 第14回 -梅びしおを作る-

チャレンジ!梅漬け素人主婦がやってみるシリーズ。 第14回 -梅びしおを作る-

梅漬け素人主婦うめ美の、梅仕事チャレンジ日記
うめ美 | 300 view
ミューム梅ラボ マスコットキャラのLINEスタンプ第一弾が出ました!

ミューム梅ラボ マスコットキャラのLINEスタンプ第一弾が出ました!

私「うめじ」や「こうめこ」「男山さん」のLINEスタンプ第一弾が出ました~!パチパチ(拍手)! 第二弾、第三弾と出して行ければと思っておりますので、皆様どんどん使ってくださいね~!!
うめじ | 255 view
チャレンジ!梅漬け素人主婦がやってみるシリーズ。 第13回 -ゆかりを作る-

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梅漬け素人主婦うめ美の、梅仕事チャレンジ日記
うめ美 | 270 view
チャレンジ!梅漬け素人主婦がやってみるシリーズ。 第12回 -赤じそジュース-

チャレンジ!梅漬け素人主婦がやってみるシリーズ。 第12回 -赤じそジュース-

梅漬け素人主婦うめ美の、梅仕事チャレンジ日記
うめ美 | 248 view
和歌山県が誇る食文化とは?歴史や自然が育んだ食を学ぼう

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本州最南端に位置する和歌山県。世界遺産の熊野古道や、海がきれいな南紀白浜など魅力的なスポットが知られています。食では、紀州南高梅や和歌山みかんは全国的にも有名です。今回はそんな和歌山県の食文化にスポットを当てて紹介していきます。
梅研編集部 | 1,485 view
チャレンジ!梅漬け素人主婦がやってみるシリーズ。 第11回 -梅を干す その2-

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梅漬け素人主婦うめ美の、梅仕事チャレンジ日記
うめ美 | 550 view
お塩を使わない梅干しの作り方

お塩を使わない梅干しの作り方

塩分が高いと気になりがちな梅干しを今回は塩を使わずに作るレシピを紹介します。 手間がかからないので是非挑戦してみてくださいね。
吉川梅太郎 | 3,726 view
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