2018.06.05 Writing / 梅ラボスタッフ
明日6月6日は「梅の日」。
皆さんはなぜ梅の日が6月6日なのかご存知でしょうか?
460年ほど前、日本は日照り続きで作物が育たず、人々は困っておりました。
当時の天皇がなんとか雨を降らせたい、その想いで祈りを奉げたところ想いが届いて大雨が降ったそうです。
その時に賀茂神社に奉納したのが梅でした。
その恵みの雨を人々は『梅雨』と呼び、梅に感謝をしたそうです。
6月6日は天皇が祈りをささげた日なんですね。
毎年梅の日6月6日になると、加茂神社の他にも熊野本宮大社や下鴨神社(賀茂御祖神社)といった加茂神社にゆかりのある神社にも梅や踊りが奉納され五穀豊穣や無病息災を祈願しています。
さて、そんな奥の深い梅の梅ラボおすすめ商品をご紹介したいと思います!
〜梅ラボ厳選おすすめ梅干し!〜
①じゅんちゃんの梅 700円(税込)
[順果園]
250g / 塩分8%
とても甘い、はちみつ梅です。
すっぱくないので、梅の苦手な方でも食べやすい。
老若男女問わず大人気で、はちみつ梅の中で一番人気です。
②プレミアムダイヤモンド梅 300円(税込)
[岩本食品]
1個入 / 塩分約8%
金箔ののった贅沢な梅。
はちみつ梅で、果肉もしっかりしているので一粒でも十分楽しめます。
贈り物にもよくおすすめですよ!
③紀州梅香の梅干し 920円(税込)
[紀州梅香]
230g / 塩分約3%
塩分3%ですが、すっぱい梅干しです。
りんご酢を使用した、無添加なので塩分を控えてる方にも人気です。
このメーカーさんの商品が東京で購入できるのは当店だけ!
④申年の梅 648円(税込)
[ほりぐち農園]
120g / 塩分20%
原料は梅と塩だけの梅干しです。
「申年の梅は縁起が良い」という風習があります。
12年に一度の申年の梅干し、贈り物にいかがでしょうか。
塩分は20%で当店で一番のすっぱさです!
⑤梅の出逢い 864円(税込)
[梅の出逢い]
80g / 塩分約5%
洋風仕立ての新甘覚の梅干しです。
ぶどう果汁とバルサミコ酢と漬けた、甘くてフルーティで、イタリアンとの相性も良いです。
ピザ、パスタ、クラッカー、バケット、チーズによく合い、ワインのおつまみにピッタリな一品に!
スムージーにしてもおいしいですよ。
ご紹介した商品は梅ラボにてお買い求めいただけます!
試食もございますので、この機会にぜひいろんな梅干しをお試しくださいませ♪