みなべ町は南高梅だけではなくて

紀州備長炭の産地でもあります。

備長炭での炭火焼きの焼き鳥はサイコーですね。

紀州備長炭の事をもっと知って欲しいと紀州備長炭振興館もあります。

マスコットキャラクターの「びんちょうタン」ちゃんも紹介します。

http://www.kishu-binchotan.jp/

運が良ければ、備長炭の窯出しに遭遇する事も。