当店ではいろんな商品の試食を出しております！

今回紹介するのは、

「 海藻・あかもく の使い方」

あかもくの使い方を試食としてご用意しております。

「あかもく」

紀州日高漁業協同組合　￥300

身体を変える栄養抜群のねばねば海藻！

サラダにも蕎麦にもお豆腐にも。

メディアにも多く取り上げられている注目度の高い海藻です。

紀州日高漁業協同組合：https://jf-kishuhidaka.or.jp/

あかもくについて：http://akamoku.wakayama.jp/

当店では、みそ汁にしてみました。

粘り気のある海藻を入れた為、少しとろみのあるみそ汁に！

下記の麦みそを使用しています。

「麦みそ」

ちぐすや商店　￥600

麦の食感の良い歯ごたえのある味噌です。

ちぐすや商店：http://www.kinzanjimiso.jp/member/chigusuya.html

なんとも新しい！

あかもくの入ったお好み焼きまで！

大人気でした！

このような形で試食をご用意しております！

主に土日祝日に用意しております！

毎週試食は変わりますので、ご用意できていない場合もございます。

他にもいろいろな試食や食べ方の提案をしています。

是非お試しくださいませ！