バラホル
和歌山の病みつきメニュー「バラホル」は、豚バラの焼肉（ホルモンのタレで炒めた豚バラ肉）のこと。これをおかずに白いご飯かカレーライス（！）で食べるのがバラホル通。そして、バラホルの名店は和歌山市にある「カレーヤ食堂」で、その歴史を感じる佇まいは何度もリピ通いしたくなる名店。
めはり寿司
日本最古のファストフード、熊野地域の郷土料理、「めはり寿司」は塩漬けした高菜の葉っぱでごはんを包み込んだ一品です。農山漁村の郷土料理百選にも選ばれていて、昔のサイズはとても大きかったため"目を見張るほど大きな口を開けて食べる"からその名がつきました。
総本家 めはりや 新宮本店
新宮市緑ヶ丘1-1-39
0735-21-1238
新宮市緑ヶ丘1-1-39
0735-21-1238
【公式】郷土料理、南紀新宮名物のめはり寿司｜総本家めはりや
総本家めはりやでは、古くから南紀に伝わるめはり寿司を販売しております。創業37年から変わらぬ味を守り続けております。めはり漬けでぜひご家庭でめはり寿司をご堪能ください。当店は総本家めはりや新宮本店と和歌山店がございます。
せち焼き
「せち焼き」は、お好み焼の様な見た目料理で、このメニューの元祖は御坊市の「元祖せち焼き やました」さんです。お客さんの「やきそば、卵でせちごう（御坊弁で無茶苦茶にするの意）て」というリクエストからこのメニューがうまれました。焼そばを小麦粉を使わずに卵だけで固め、お好み焼き状にまとめたものが"せち焼き"です。
元祖せち焼き やました
御坊市湯川町財部49-12
0738-22-3227
御坊市湯川町財部49-12
0738-22-3227
へれとんかつ
さめてもおいしい、と評判なのが町の洋食屋さん「グリルエイト」のヘレとんかつ。昭和36年から料理を提供し、コクのあるデミソースとタルタルソースの"ヘレとんかつ"は選び抜かれた豚肉と相性抜群！ヘレとんかつと○○メニューは、常連さんのこだわりが見られます。ハンバーグ、オムライスオン、スペシャルなど○○も楽しめます
和歌山の洋食屋「グリルエイト」
洋食のお店 グリルエイト
和歌山市八番丁32
073-422-2625
てんかけラーメン
てんかけ、ってなに？お店の中に響くオーダーのほとんどが「てんかけ」という和歌山の名店、"グリーンコーナー"は、お茶屋が直営する飲食店です。安政元年（1854年）創業のお店の「てんかけラーメン」は和歌山市民のソウルフード、麺は自家製ストレートの細麺、鶏ガラベースのスープ、具材には彩りよい紅ショウガとわかめ、天かすでいっぱいのラーメンです。このラーメンに「グリーンソフト」を頼むのが和歌山流。
店舗一覧 | お茶の玉林園
グリーンコーナー 築地橋店
和歌山市舟津町１−１
073-424-5117
まとめ
初耳学ばかりのわかやまB級グルメ。他の地域では聞いたことがないオリジナルのご当地メニューがいっぱいでした！この味は、地元のみなさんに愛され長い間守られてきたものです、その歴史を感じながらお店を巡ってみてください。