2018年6月25日 更新

梅酒がやめられなくなる!? とっておきの梅酒のおつまみ、教えちゃいます!

810 view お気に入り 0

梅酒に合う、究極のおつまみ、それは…!

 (222)

甘い口当たりに独特の梅の香り。ジュースのようであり、しかしながら体の芯にぽかぽかと残るお酒の余韻。ザ・ベスト・オブ飲みやすいお酒、それが梅酒。
そんな梅酒にも色んな種類があり、お母さんが夏に漬けた我が家の梅酒、ドロリとした果肉が溶け込んでおり、濃厚な味が特徴的なにごり梅酒、ベースが日本酒で作られている梅酒などなど…

そんな梅酒に合う、究極のおつまみ、知りたくありませんか?知りたいですよね!

それでは発表します!

梅酒に合う、究極のおつまみ、それは…!

それはズバリ、●●●です!

 (224)

それはズバリ、生姜漬けです!

生姜漬けといってもお寿司のガリのように甘く味付けされているものではなく、岩下の新生姜のように塩味ベースのものです!
これが不思議と梅酒に合うのですよ!

岩下の新生姜 80g|岩下食品

239
イワシタといえばコレ!新生姜のフレッシュな味わいは、イワシタだけの美味しさ。

甘い梅酒をぐびり。
そこに生姜漬けをひとかじり。

すると生姜漬けの塩分と刺激が甘い梅酒に程よく合いながら、梅酒の甘さをさわやかな塩味を持つ生姜漬けがカバーして…互いが合わせ鏡のように噛み合い、梅酒→生姜漬け→梅酒→生姜漬け→梅酒…という無限ループが発生するのです!

しかし、●●●は刺激物。 すっと食べ続けるわけにはいきません。

そこで口内の刺激をリセットするために、牛肉の大和煮(缶詰のやつがお手軽でいいですよ!)を用意しておきます。甘トロに味付けされた大和煮は生姜の刺激を和らげてくれることでしょう。
しかも大和煮にも生姜が使われているため、生姜漬けとはまったく違う味ながら、風味のバトンタッチを損なうことなく梅酒を楽しみ続けられるのです。
なんと言ってもこのおつまみのいいところは、安くて簡単に手に入る事。
自分で調理しなくていいし、市販の生姜漬けと牛肉の大和煮は両方買っても安く収まるでしょう。
さああなたも騙されたと思って生姜漬けを囓ってみましょう!

梅研おすすめ

原酒梅酒 300ml

1,296
原材料に最高級の紀州産南高梅を使用。 完熟梅のフルーティーな香りとともに漬け込み、静かに時を重ね熟成貯蔵した梅酒の原酒です。
15 件

関連する記事 こんな記事も人気です♪

梅ラボ感謝セール開催中です!

梅ラボ感謝セール開催中です!

梅ラボでは、みなさまの日頃のご愛顧に“ありがとう”の気持ちを込めまして… な、なんと!! 大変お買い得な梅ラボ感謝セールを開催いたします!
梅研編集部 | 157 view
いろんな梅酒を楽しみたいなら 「梅酒Bar」に行ってみよう

いろんな梅酒を楽しみたいなら 「梅酒Bar」に行ってみよう

産地、素材、ベースのお酒、製法の違いなど、単純に"梅酒"というくくりでまとめてしまうには、あまりに奥が深すぎる「梅酒の世界」。いろんな種類の梅酒を飲み比べてみたい…。そんな願望を叶えてくれるスペース…そうです、魅惑の"梅酒Bar"。まずは都内で気軽に行ける「梅酒Bar」をご紹介します。
oneko.happy | 222 view

この記事のキーワード

この記事のキュレーター

nagarekei nagarekei